Elkészítése:
Üvegkannába teszünk 50 dkg jól megmosott és megtisztított gyümölcsöt, s 300 ml
szesszel leöntjük, lekötjük, és 1 hónapig szobahőmérsékleten érleljük. Ekkor a
levét leöntjük, a gyümölcsöt kipréseljük, ennek levét is hozzáadjuk. A kb. 500
ml alkoholos gyümölcsléhez számítsunk 350-400 ml cukorszörpöt s pár kanál
konyakot vagy pár csepp rumeszenciát. Összetöltjük, s még legalább 10 napot
érleljük, s csak ezután szűrjük le. Az üveget jól ledugaszoljuk.